SKU: AB-PRES-MPPAS-SEP2025
Programa Intensivo "Mi Primera Pastelería"
$280.000
event Fecha: 26/01/2026
pace Duración: 5 días
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Solicitar AsesoríaDetalles y especificaciones
Fecha de inicio: Lunes 26 de enero, 2026
Finaliza: Viernes 30 de enero, 2026
Hora: 09:00 a 12:30
CONTENIDOS:
Teoría de técnicas aplicadas de pastelería y costos de producción.
Elaboración de galletas y alfajores.
Elaboración de masas batidas.
Equipos para producción.
Elaboración de productos de pastelería chilena.
Elaboración de masa Choux y cremas de relleno.
Higiene en la manipulación de alimentos.
PREPARACIONES A ELABORAR:
Galletas y alfajores.
Tartas y pie.
Masas batidas.
Pastelería chilena.
Masas choux y cremas de rellenos.
Qué incluye:
Insumos y recetas
Delantal y gorro.
Degustación y análisis de productos elaborados ( Todo lo que elaboran se lo llevan a casa)
Certificado avalado por la escuela internacional Artebianca.
NO CONTAMOS CON ESTACIONAMIENTO.