SKU: EIA-CERT-PRES-PAN-MAR2026-VESP
Certificación en Panadería Vespertino.
$2.490.000
event Fecha: 23/03/2026
pace Duración: 3 meses
- lockLas transacciones en Artebianca son seguras
content_paste_search¿Necesitas Asesoría?
Estamos encantados de ayudar a que tu compra sea lo más rápida e informada posible.
Solicitar AsesoríaDetalles y especificaciones
Fecha de inicio: Lunes 23 de marzo, 2026
Fecha de término:Lunes 03 de julio, 2026
Horario: 19:00 a 22:30
Contenidos:
Gestión de empresas.
Técnicas de marketing.
Higiene en la manipulación de alimentos.
Prevención de riesgos.
Comunicación efectiva.
Equipamiento.
Costos de producción.
Desarrollo de proyectos.
Etiquetado de alimentos.
Gestión de calidad.
Efectividad laboral.
Productos alternativos.
Introducción a la panadería.
Preparaciones:
Técnicas de fermentación.
Masas de baja, mediana y alta hidratación.
Técnicas de viennoiserie.
Masas enriquecidas.
Panadería tradicional chilena.
Alimentos alternativos.
Masas madre.
Masas fermentadas.
Panadería europea.
Terminación y decoración.
Valor matrícula: $250.000
Arancel: $2.240.000
Qué incluye:
420 horas. (14 semanas).
100% presencial (20% teoría + 80% talleres prácticos).
Plataforma con material de estudio.
Full networking (apoyo académico y profesional de la Escuela para ubicar práctica y empleo).
NO CONTAMOS CON ESTACIONAMIENTO.